Ascolana tenera

Dalla varietà Ascolana Tenera, una delle olive più pregiate del panorama italiano, nasce il nostro primo olio monocultivar: un extravergine elegante, profumato e di grande personalità, ottenuto esclusivamente da olive Ascolana fresche, raccolte i primi di ottobre e frante immediatamente nel nostro impianto moderno.
L’Ascolana Tenera si distingue per il suo profilo aromatico complesso ed elegante: note di pomodoro maturo, erba fresca e sentori floreali, accompagnati da un gusto morbido, con amaro e piccante presenti e persistenti.
Un olio che seduce per equilibrio e piacevolezza, ideale per chi ama un extravergine raffinato e pulito.