Condimento aromatizzato all’aglio

Il nostro olio all’aglio nasce da un processo paziente e artigianale: ogni spicchio viene sbucciato a mano, con cura e rispetto per la materia prima, e poi lasciato in infusione nell’olio extravergine per circa due settimane. Un metodo lento, naturale, che consente all’aglio di rilasciare tutto il suo aroma in modo equilibrato e avvolgente.
Il risultato è un condimento dal gusto deciso ma armonioso, perfetto per insaporire bruschette, verdure, zuppe, carni alla griglia e primi piatti della tradizione.
Senza aromi artificiali né scorciatoie industriali, solo olio, aglio fresco e il tempo giusto.